Ristorante o pizzeria? A voi la scelta

Dal 5 aprile 2006 ricerchiamo la qualità degli ingredienti per proporre cibo genuino frutto di un mix tra tradizione e innovazione.
Centocanti lo trovate nella via delle Cento Botteghe.
Via Vincenzo Gioberti al civico 32/A
Aperto tutti i giorni a pranzo e cena. Solo lunedì aperto a cena.
Pino Pasquarelli

Pino Pasquarelli

Dedico la mia vita al settore della ristorazione da tantissimi anni. Lo faccio con passione e dedizione per assecondare le esigenze dei clienti.
Pizzeria & Ristorante

Pizzeria & Ristorante

Con lo staff lavoriamo per assicurare ai clienti un piacevole momento dedicato al gusto. Per le pizze proponiamo tre impasti e lievitazione di 54 ore. Nel menu “La cucina” sono presenti piatti di pesce e carne come da tradizione italiana. A voi la scelta.
DOVE SIAMO

DOVE SIAMO

Via Vincenzo Gioberti, 32/A 50121 Firenze
Per prenotazioni +39 055 664176info@ristorantecentocanti.it
Orario di apertura:
Lunedì: 19.15 – 00.00, dal Martedì alla Domenica: 12:30 – 15.00, 19:15 – 00.00

Chi siamo

Lavoro nel settore della ristorazione da molti anni prima che diventasse una moda.

Per me è stata una scelta di vita, fin dal 1982 con l’apertura del PIT STOP a firenze, del Fancy King a Prato.

Dal 5 aprile 2006 dedico tutto il mio impegno al ristorante pizzeria  CENTOCANTI.

Con lo staff lavoriamo per proporre ai clienti un piacevole momento dedicato al gusto.

Ricerchiamo la qualità degli ingredienti per proporre cibo genuino frutto di un mix tra tradizione e innovazione.

Pino Pasquarelli

Menù

Proponiamo un menu per le proposte di pesce e di terra, oltre alle proposte del giorno.

Ricerchiamo la qualità degli ingredienti per proporre cibo genuino frutto di un mix tra tradizione e innovazione della cucina italiana.

L’impasto delle pizze lievita 54 ore di cui 48 a temperatura controllata.

Viene eseguita una seconda lavorazione e lasciato a riposo per ulteriori 6 ore a temperatura ambiente.

Sono tre gli impasti classico, integrale, ai semi che accompagnano le proposte classiche, speciali, le focacce ed i calzoni.

Dove siamo

Via Vincenzo Gioberti, 32/A, 50121 Firenze. Per prenotazioni chiamare al numero +39 055 664176 o inviare una mail a info@ristorantecentocanti.it

Orario di apertura

Siamo aperti tutti i giorni con orario:

Lunedì: 19.15 – 00.00

dal Martedì alla Domenica: 12:30 – 15.00, 19:15 – 00.00

Pizza spettacolare !!

Quando abbiamo voglia di pizza veniamo sempre in questo posto, pizza ottima, l’impasto e’ eccezionale, consiglio la pizza alla parmigiana , anche i dolci sono buonissimi, lo consiglio.

Perfetto per cene di gruppo.

Bell’ atmosfera, locale carino ed accogliente, ottima la pizza. Servizio curato e veloce. Il posto perfetto per cene con un gruppo numeroso. Buon rapporto prezzo-qualità.

Ottimo!!!

Sempre buonissima la pizza , non troppo alta , molto digeribile , ingredienti ottimi e ampia offerta !!! Anche le birre artigianali sono ottime e il servizio attento e veloce! lo consiglio sia a coppie che a famiglie o gruppi.

Tutto Ottimo !

Ero stato in questo locale una sera a cena dove ho mangiato molto bene e per questo ho deciso di festeggiare qui una festa di laurea. Oltre al servizio che è stato eccellente, i piatti sono stati tutti molto buoni e abbondanti, il prezzo è nella media di Firenze. Consigliato!

Pranzo squisito.

Terza volta in questo ristorante e sempre in occasione di veloci pranzi di lavoro. Non per questo la qualità del cibo passa in secondo piano, tutt’altro! Cibo ottimo, servizio eccellente e locale arredato con gusto! Da tornarci.