Chi siamo
Lavoro nel settore della ristorazione da molti anni prima che diventasse una moda.
Per me è stata una scelta di vita, fin dal 1982 con l’apertura del PIT STOP a firenze, del Fancy King a Prato.
Dal 5 aprile 2006 dedico tutto il mio impegno al ristorante pizzeria CENTOCANTI.
Con lo staff lavoriamo per proporre ai clienti un piacevole momento dedicato al gusto.
Ricerchiamo la qualità degli ingredienti per proporre cibo genuino frutto di un mix tra tradizione e innovazione.